Cambridge Secondary (7-9). Stage 8. MCE Science. Student Book - Unit 7: Biến đổi tỏa nhiệt và thu nhiệt - Câu hỏi 39

Khi đặt hỗn hợp làm bánh vào lò nóng, nhiệt làm các khí trong hỗn hợp nở ra. Nhờ đó, hỗn hợp nở lên khi nướng. Quá trình nướng bánh tỏa nhiệt hay thu nhiệt?