Cambridge Secondary (7-9). Stage 9. Science. Learner's Book - Unit 3: Lực và năng lượng - Câu hỏi 134

Thảo luận theo nhóm. Nước sôi ở 100 °C. Nước có thể bay hơi ở nhiệt độ thấp hơn nhiều, chẳng hạn 15 °C.

Giải thích vì sao bay hơi xảy ra dưới nhiệt độ sôi, dùng kiến thức về hạt và năng lượng.