Cambridge Secondary (7-9). Stage 7. MCE Science. Student Book - Unit 8: Axit và kiềm

Trong quá trình khai thác than và kim loại, nước thải có thể chảy từ mỏ ra sông gần đó. Đôi khi nước thải có tính axit rất mạnh, làm ô nhiễm sông, giết chết động thực vật thủy sinh và ăn mòn công trình, cầu ven sông. Ảnh trong sách cho thấy sự cố tràn nước thải mỏ gây ô nhiễm sông Animas ở Colorado.



Em có cho rằng khai thác than và kim loại bền vững về môi trường không?

Trong quá trình khai thác than và kim loại, nước thải có thể chảy từ mỏ ra sông gần đó. Đôi khi nước thải có tính axit rất mạnh, làm ô nhiễm sông, giết chết động thực vật thủy sinh và ăn mòn công trình, cầu ven sông. Ảnh trong sách cho thấy sự cố tràn nước thải mỏ gây ô nhiễm sông Animas ở Colorado.



Làm thế nào giảm tính axit của nước sông để sinh vật thủy sinh không tiếp tục bị hại?

Nói một chất có tính axit hoặc tính kiềm nghĩa là gì?

Làm thế nào phân biệt axit và kiềm?

Axit có luôn gây hại không?

Em đã từng ngửi hoặc nếm giấm chưa? Giấm có mùi nồng, gắt và vị chua. Vị chua do axit trong giấm.

Nước chanh cũng chua do chứa axit citric. Em đã từng nếm những chất nào khác có vị chua?

Giả sử em cần làm sạch bề mặt đá vôi, vốn là canxi cacbonat không tinh khiết. Em có dùng giấm không? Vì sao?

Một số người bị ợ nóng. Tuy cảm giác đau ở gần tim nhưng hiện tượng này không liên quan đến tim: axit dạ dày trào lên thực quản gây cảm giác nóng rát. Sách nêu rằng thuốc kháng axit thường được dùng để xử lí tình trạng này (Hình 8.6). Làm việc theo nhóm nhỏ, thử hoạt động để tìm hiểu cách thuốc kháng axit hoạt động. Viên thuốc kháng axit thường chứa nhiều canxi cacbonat, cùng các chất khác như chất kết dính giúp giữ viên thuốc và chất tạo hương. Giấm là một axit thường gặp trong gia đình.

Dự đoán điều gì xảy ra khi thả viên thuốc kháng axit vào hỗn hợp giấm và nước.

Một số người bị ợ nóng. Tuy cảm giác đau ở gần tim nhưng hiện tượng này không liên quan đến tim: axit dạ dày trào lên thực quản gây cảm giác nóng rát. Sách nêu rằng thuốc kháng axit thường được dùng để xử lí tình trạng này (Hình 8.6). Làm việc theo nhóm nhỏ, thử hoạt động để tìm hiểu cách thuốc kháng axit hoạt động. Viên thuốc kháng axit thường chứa nhiều canxi cacbonat, cùng các chất khác như chất kết dính giúp giữ viên thuốc và chất tạo hương. Giấm là một axit thường gặp trong gia đình.

Dự đoán điều gì xảy ra khi thả viên thuốc kháng axit vào hỗn hợp giấm và nước. Giải thích dự đoán của em.

Đổ nước đến nửa cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa trong. Đổ giấm đến một phần tư cốc khác, rồi thêm nước đến nửa cốc.

Em có cho rằng thêm nước vào giấm làm thay đổi tính axit không?

Đổ nước đến nửa cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa trong. Đổ giấm đến một phần tư cốc khác, rồi thêm nước đến nửa cốc.

Liên hệ với cơ thể người. Cốc giấm pha loãng đại diện cho điều gì?

Đổ nước đến nửa cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa trong. Đổ giấm đến một phần tư cốc khác, rồi thêm nước đến nửa cốc.

Cùng lúc thả một viên thuốc kháng axit vào mỗi cốc. Quan sát hiện tượng.

Mô tả điều em quan sát. Hiện tượng ở hai cốc có điểm giống hoặc khác nhau nào? Giải thích hiện tượng trong từng cốc.

Đổ nước đến nửa cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa trong. Đổ giấm đến một phần tư cốc khác, rồi thêm nước đến nửa cốc.

Cùng lúc thả một viên thuốc kháng axit vào mỗi cốc. Quan sát hiện tượng.

Quan sát của em có xác nhận dự đoán không?

Kể tên hai axit thường gặp trong đời sống hằng ngày.

Kể tên ba axit thường dùng trong phòng thí nghiệm ở trường.

Liệt kê bốn tính chất của axit.

Nêu ba ví dụ về kiềm thường gặp.

Liệt kê bốn tính chất của kiềm.

Mariam làm lẫn nhãn của một chai giấm, một chai nước lau kính và một chai nước hoa hồng. Các chai và chất lỏng trong đó trông giống nhau. Không ngửi hoặc nếm, bạn ấy có thể nhận biết chất lỏng trong từng chai thế nào?