Cambridge Secondary (7-9). Stage 9. MCE Science. Student Book - Unit 8: Tốc độ phản ứng

Mặc dù đẹp, pháo hoa có thể gây tác động tiêu cực đến môi trường. Theo em, chúng tác động đến môi trường như thế nào?

Biến đổi luôn xảy ra quanh ta. Ở Stage 7, em đã học cách phân loại biến đổi thành vật lí hoặc hóa học. Khi đun nước sôi, xảy ra loại biến đổi nào?

Còn khi em ăn và tiêu hóa thức ăn thì sao?

Ta nhận thấy sự bảo toàn năng lượng trong đời sống như thế nào? Hãy làm thí nghiệm sau để tìm hiểu. Làm việc theo cặp. Dùng phễu cho 1 thìa canh muối nở vào một quả bóng bay. Cẩn thận rót 60 ml giấm vào chai nhựa 500 ml. Nhẹ nhàng kéo giãn miệng bóng rồi trùm cổ bóng lên miệng chai; chưa để muối nở rơi vào chai (Hình 8.6). Khi sẵn sàng, nhấc bóng để muối nở rơi vào giấm.



Quan sát điều xảy ra với quả bóng.

Ta nhận thấy sự bảo toàn năng lượng trong đời sống như thế nào? Hãy làm thí nghiệm sau để tìm hiểu. Làm việc theo cặp. Dùng phễu cho 1 thìa canh muối nở vào một quả bóng bay. Cẩn thận rót 60 ml giấm vào chai nhựa 500 ml. Nhẹ nhàng kéo giãn miệng bóng rồi trùm cổ bóng lên miệng chai; chưa để muối nở rơi vào chai (Hình 8.6). Khi sẵn sàng, nhấc bóng để muối nở rơi vào giấm.



Cầm chai. Chai có cảm giác ấm hơn, lạnh hơn hay như cũ? Vì sao?

Ta nhận thấy sự bảo toàn năng lượng trong đời sống như thế nào? Hãy làm thí nghiệm sau để tìm hiểu. Làm việc theo cặp. Dùng phễu cho 1 thìa canh muối nở vào một quả bóng bay. Cẩn thận rót 60 ml giấm vào chai nhựa 500 ml. Nhẹ nhàng kéo giãn miệng bóng rồi trùm cổ bóng lên miệng chai; chưa để muối nở rơi vào chai (Hình 8.6). Khi sẵn sàng, nhấc bóng để muối nở rơi vào giấm.



Liên hệ với bảo toàn năng lượng. Theo em, có những sự truyền năng lượng nào trong thí nghiệm này?

Hoàn thành bảng bằng cách đánh dấu (✓) vào cột đúng.

| Quá trình | Biến đổi vật lí | Biến đổi hóa học |
|:-|:-:|:-:|
| Nướng bánh | | |
| Thức ăn phân hủy | | |
| Nước sôi | | |
| Quang hợp | | |

Giải thích bảo toàn khối lượng trong phản ứng hóa học có nghĩa là gì.

Hãy nghĩ về các phản ứng quanh ta. Nếu bị đau dạ dày và uống thuốc kháng axit, em muốn thuốc tác dụng nhanh hay chậm?

Nếu vô tình để xe đạp ngoài mưa, em có muốn xe nhanh bị gỉ không?

Nhớ lại pháo hoa được nhắc ở đầu chương. Chúng có tốc độ phản ứng nhanh. Vì sao em cho rằng điều này có hại cho môi trường?

Nhớ lại pháo hoa được nhắc ở đầu chương. Có thể dùng những phương án thay thế nào?

Quan sát đồ thị Hình 8.12. Làm thế nào biết phản ứng đã dừng tại điểm Q?

Em sẽ nhận thấy điều gì trong bộ dụng cụ cho biết phản ứng đã dừng?

Làm việc theo cặp. Quan sát đồ thị Hình 8.14. Khối lượng giảm bao nhiêu từ lúc bắt đầu phản ứng đến điểm P?

Làm việc theo cặp. Quan sát đồ thị Hình 8.14. Khối lượng giảm bao nhiêu từ điểm P đến điểm Q?

Kết quả câu 2 cho biết điều gì về tốc độ phản ứng lúc bắt đầu và về cuối phản ứng?

“Tốc độ phản ứng” có nghĩa là gì?

Nêu hai ví dụ phản ứng diễn ra nhanh và hai ví dụ phản ứng diễn ra chậm.

Nêu hai phương pháp đo tốc độ phản ứng.