Cambridge Secondary (7-9). Stage 8. MCE Science. Student Book - Unit 5: Hỗn hợp và độ tan

Một số chất, chẳng hạn các hóa chất, dễ hòa tan trong nước. Nhiều sản phẩm tẩy rửa gia dụng chứa thành phần có thể gây hại cho thực vật và động vật nếu đi vào nước thải. Theo em, những tác hại này có thể là gì?

Một số chất, chẳng hạn các hóa chất, dễ hòa tan trong nước. Nhiều sản phẩm tẩy rửa gia dụng chứa thành phần có thể gây hại cho thực vật và động vật nếu đi vào nước thải. Chúng ta có thể làm gì để ngăn điều này xảy ra?

Chú ý: Giữ an toàn trong bếp và không trộn các nguyên liệu nếu chưa chắc việc đó an toàn.

Vì sao độ tinh khiết quan trọng đối với sự an toàn?

1 Giả sử thuốc em dùng có liều lượng hoạt chất không đúng. Điều gì sẽ xảy ra?

Thảo luận câu trả lời theo cặp.

Vì sao độ tinh khiết quan trọng đối với sự an toàn?

2 Hãy nghĩ thêm những lí do khiến việc biết độ tinh khiết của một hỗn hợp là quan trọng.

Thảo luận câu trả lời theo cặp.

Làm việc theo cặp. Chọn hai hỗn hợp khác nhau em gặp hằng ngày, chẳng hạn món rau trộn hoặc nước ngọt có ga. Liệt kê các thành phần của mỗi hỗn hợp.

Ghi lại kết quả và chia sẻ với lớp.

Làm việc theo cặp. Chọn hai hỗn hợp khác nhau em gặp hằng ngày, chẳng hạn món rau trộn hoặc nước ngọt có ga. Làm thế nào em biết hỗn hợp là đồng nhất hay không đồng nhất?

Ghi lại kết quả và chia sẻ với lớp.

Làm việc theo cặp. Chọn hai hỗn hợp khác nhau em gặp hằng ngày, chẳng hạn món rau trộn hoặc nước ngọt có ga. Các thành phần của các hỗn hợp có dễ tách ra không? Em sẽ tách chúng như thế nào?

Ghi lại kết quả và chia sẻ với lớp.

Làm việc theo cặp. Chọn hai hỗn hợp khác nhau em gặp hằng ngày, chẳng hạn món rau trộn hoặc nước ngọt có ga. Em nghĩ những hỗn hợp này có độ tinh khiết cao hay thấp? Giải thích cách suy luận.

Ghi lại kết quả và chia sẻ với lớp.

Quan sát các sơ đồ a đến d. Phân loại từng sơ đồ là hợp chất, nguyên tố hoặc hỗn hợp.

Phân loại sơ đồ a.

Quan sát các sơ đồ a đến d. Phân loại từng sơ đồ là hợp chất, nguyên tố hoặc hỗn hợp.

Phân loại sơ đồ b.

Quan sát các sơ đồ a đến d. Phân loại từng sơ đồ là hợp chất, nguyên tố hoặc hỗn hợp.

Phân loại sơ đồ c.

Quan sát các sơ đồ a đến d. Phân loại từng sơ đồ là hợp chất, nguyên tố hoặc hỗn hợp.

Phân loại sơ đồ d.

Chúng ta gọi chất hòa tan để tạo thành dung dịch là gì?

Chúng ta gọi chất hòa tan một chất khác để tạo thành dung dịch là gì?

Em sẽ tách hỗn hợp nho khô và lạc như thế nào?

Bây giờ hãy nghĩ cách tách đường khỏi nước.

Có thể dùng cùng một phương pháp để tách hai hỗn hợp không? Vì sao? (So sánh nho khô và lạc với đường hòa tan trong nước.)

Em có nghĩ rằng chúng ta có thể dùng các kĩ thuật tách để giúp bảo vệ môi trường không? Thảo luận theo cặp.

Theo em, chúng ta có thể thực hiện điều đó như thế nào? Thảo luận theo cặp. (Dùng kĩ thuật tách để bảo vệ môi trường.)

Làm việc theo cặp, tạo bộ lọc tự làm để làm sạch một ít nước bẩn.

Cho đá, cát và giấy vào phễu. Đặt phễu lên miệng chai nhựa sạch. Rót nước bẩn qua các lớp và để nước chảy vào chai. Quan sát điều xảy ra.

Không uống nước đã lọc vì nước vẫn có thể chứa vi khuẩn gây hại.