Mô tả
Giới thiệu tổng quan
Cuốn sách Cambridge International AS and A Level Travel and Tourism Coursebook Second Edition được biên soạn và cập nhật toàn diện nhằm phản ánh những xu hướng và thay đổi mới nhất trong ngành công nghiệp dịch vụ lớn nhất thế giới này. Sách bám sát khung chương trình chuẩn Cambridge International AS và A Level (mã môn học 9395) từ năm 2017, mang đến cho người học cái nhìn toàn diện về sự phát triển không ngừng, tầm ảnh hưởng kinh tế – xã hội, cùng xu hướng phát triển bền vững trong ngành Du lịch và Lữ hành toàn cầu.
Mục đích sử dụng
Tài liệu này được thiết kế chuyên biệt dành cho học sinh chuẩn bị tham gia kỳ thi Cambridge International AS và A Level. Đây cũng là tài liệu tham khảo giá trị cho giáo viên, học sinh phổ thông hoặc những ai muốn trang bị kiến thức nền tảng bài bản về quản trị du lịch, lữ hành, dịch vụ khách hàng và tổ chức sự kiện.
Cấu trúc cuốn sách
Nội dung sách được chia thành 5 chương học cốt lõi cùng các phần bổ trợ thực hành phong phú:
- Chương 1: Features of the travel and tourism industry – Khám phá quy mô, cấu trúc và các nhân tố ảnh hưởng đến ngành du lịch.
- Chương 2: Principles of customer service – Tìm hiểu nguyên tắc phục vụ và đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Chương 3: Destination marketing – Phương pháp xây dựng thương hiệu, phân khúc thị trường và định vị điểm đến du lịch.
- Chương 4: Destination management – Quản lý điểm đến, các tổ chức liên quan và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường – xã hội.
- Chương 5: Planning and managing a travel and tourism event – Hướng dẫn chi tiết quy trình lập kế hoạch, quản lý nhân sự, tài chính và tổ chức một sự kiện du lịch thực tế.
Tính năng nổi bật: Sách tích hợp nhiều bài tập tình huống thực tế (case studies) từ khắp nơi trên thế giới, hệ thống câu hỏi định dạng đề thi (exam-style questions), cùng các hoạt động thực hành đa dạng giúp phát triển tư duy phân tích, đánh giá và giải quyết vấn đề.
Hình ảnh tham khảo bên trong sách
